拉肚子并且肚子有咕噜咕噜的响声，正常情况下是由于患急性肠炎导致的。急性肠炎可由病毒、细菌、寄生虫等感染引起。其中，病毒因素主要是诺如病毒，一般是由于餐馆、学校、养老院等场所造成的公共卫生问题；细菌因素一般是因为进食了被细菌感染的食物导致的；寄生虫感染一般包括贾第虫、阿米巴等。另外，也可能是因为进食了生冷的食物、吃了刺激胃肠道的药物、海鲜过敏等非感染因素导致的。