血糖高可以吃燕麦、玉米、荞麦、薏米、糙米、小麦、黑豆、白扁豆、麦麸、藜麦、紫米、红米、黄豆、豌豆、青豆、豇豆、芸豆、蚕豆、赤小豆等粗粮，此类食物中含有丰富的纤维素，含糖量比较低，不会导致血糖快速的升高，能够有效的控制血糖。高血糖患者应低糖饮食，还可以食用空心菜、芹菜、茄子、苋菜、冬瓜、苦瓜、西红柿、黑木耳、西蓝花等。患者应避免暴饮暴食，在医生指导下服用降糖药物进行治疗。