如果正处于肠胃炎的急性期，可以吃一些流质软食，比如浓豆浆、浓米汤、面汤以及鸡汤等。病情较轻者可以进食低渣半流质食物，比如白米粥、山药粥、玉米粥等。等到消化功能恢复后，可以添加新鲜的蔬菜来增强免疫力，比如青菜、西蓝花、白菜、生菜、荠菜、菠菜等。平时应合理搭配饮食，避免食用霉变或者腌制的食物，同时还应注意个人卫生，避免食用生肉食物，其会导致肠胃炎复发。