当体内缺乏维生素c的时候，就容易出现口臭情况，因为维生素c具有维持免疫功能、修复组织、参与抗体及胶原形成等作用，当体内缺乏这种维生素时，多会引起口腔溃疡、牙龈炎的发生，而这些疾病多会伴有口臭的症状。当体内缺乏维生素b族的时候也会有口臭现象，如缺乏维生素b1、维生素b2、维生素b12等，常常会引起食欲不振、消化不良、口角炎、舌炎等疾病。另外，口臭还有可能是体内缺乏维生素u导致的，多吃些卷心菜、白菜、甘蓝、莴苣等蔬菜，可得到缓解。