在中国，调酒师证是一种专业资格证书，通常需要具备一定的年龄、学历和工作经验才能申请，根据《中华人民共和国职业资格证书管理条例》规定，未满18周岁的公民不得申请职业资格证书，未成年人是不能考取调酒师证的。

有些地方可能会对未成年人的特殊情况进行特殊处理，在某些酒吧或餐厅中，可能会招聘年轻的调酒师来吸引更多的顾客，在这种情况下，未成年人可能需要通过一些特殊的考试或培训来获得调酒师证，这种做法并不被广泛认可，也存在一定的法律风险。

如果您想成为一名合格的调酒师，建议您先了解相关的知识和技能，并参加专业的培训课程，在完成培训后，您可以参加相关的考试，以获得调酒师证，您还需要积累一定的工作经验，以提高自己的技能水平和职业素养。

未成年人是不能考取调酒师证的，如果您想成为一名合格的调酒师，建议您先了解相关的知识和技能，并参加专业的培训课程，在完成培训后，您可以参加相关的考试，以获得调酒师证，您还需要积累一定的工作经验，以提高自己的技能水平和职业素养。