糖尿病是可以吃冬瓜的。通常情况下糖尿病的患者需要进行低糖低脂饮食，冬瓜属于低热量食物，并且含有大量的维生素和水分，能够有效地抑制糖类转化为脂肪，适合糖尿病患者食用。一般建议适量食用冬瓜，如果一次吃太多的冬瓜，可能会对血糖造成影响。建议在吃冬瓜时要选择正确的烹饪方法，并且与其他食物一起食用，避免饥饿。平时多吃一些低热量的蔬菜增加饱腹感，注意控制血糖。