脂肪肝患者是可以吃鸡蛋的，但是要注意量的控制。如果是中重度的脂肪肝，建议最好吃鸡蛋清，不要吃鸡蛋黄。鸡蛋清中含有大量的蛋白质，对维持肝脏检查有好处，还可以增强免疫力。而鸡蛋黄中含有大量的胆固醇，如果脂肪肝患者大量使用会导致胆固醇升高，会加重脂肪肝。建议脂肪肝患者平时在饮食上要注意，尽量吃高蛋白、低脂肪、低热量的食物，避免吃肥肉、动物肝脏等食物以及油炸、油煎的食品。同时要注意锻炼身体，积极减肥。