生姜花椒水的主要功效是止痛止呕以及消炎杀菌，生姜和花椒都是属于温性的食物，并且味辛，两种食材合在一起就会加大辛味，可以起到很好的止痛效果，尤其是对于牙齿存在炎症更是有一定的消炎作用。生姜花椒水还可以帮助人体驱寒，起到温脾养胃的效果，对于脾胃虚寒的导致腹泻、呕吐的患者也有缓解的作用。生姜花椒水对于女性来说还可以缓解痛经，祛除子宫内寒气让子宫变的温暖。