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2025年11月07日

中式烹饪师证书考试内容是什么呢

中式烹饪师证书考试内容主要包括烹饪理论(中式烹饪基本知识、食材认识、调味品使用等方面的知识)、烹饪技术(刀工技巧、烹饪方法、火候掌握等方面的技术要求)和菜品制作(中式菜品的制作流程、菜品创意和呈现等方面的知识和技能)，考试成绩达到60分(含)以上者为合格，可以获得相应的中式烹调师证书。

中式烹饪师证书考试内容是什么呢
（图片来源网络，侵删）

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