酒萸肉的功效与作用有很多，酒萸肉是用山萸肉加黄酒炮制而成，具有补肾固精止遗的作用，所以可以用于治疗肝肾亏虚、腰膝酸软、遗精盗汗等症状。酒萸肉较为酸涩，所以还具有收敛阴液的作用，因此多与阳痿、遗尿、虚脱等疾病都有很好的治疗效果。酒萸肉还可以提高心脏功能、为心肌输送营养，所以对于高血压、高血脂等也有具有一定的疗效。另外，酒萸肉还可以提高人体免疫力，起到预防感冒的作用。