天气转冷，很多人的腰围也不知不觉长了几寸。一些天冷长膘的说法，似乎将体重上涨，归咎于寒冷的季节。可事实真的是这样吗？天气冷，人体自动合成脂肪？

很多网站会说，在寒冷的季节里，人体基础代谢下降，并且倾向于合成更多脂肪来帮助身体御寒——这种说法听起来似乎很有道理。

但事实上，在极冷的环境下，人体的代谢率反而会适当上升，用于维持身体温度。

目前，也并没有研究表明，在冬季，人体更倾向于合成脂肪。

秋冬季节温度下降，可不是你体重上升的罪魁祸首哦。天气转寒，为何容易长胖？

一些在网络上进行的调查表示，大多数美国网民，一年中体重增长最快的季节，是介于感恩节（11 月）与新年（1 月）之间。

到底是什么原因，让冬季体重变得难以控制呢？主要有以下几点：

1. 节日、假期繁多，过节不免有应酬，酒桌上摄入热量非常容易超标，尤其是摄入的酒精——一小罐啤酒，就含有超过 150 大卡的热量，聚会「拼酒」，单单从酒精摄入的热量，就非常可观。

2. 冬季日光减少，容易造成「季节性抑郁」，使人对于食物的渴求增加。

3. 传统的冬季食品，大多高油、高盐，容易在不知不觉中造成摄入热量过高。比如火锅、肉汤、坚果、各种油炸肉类和甜品……

一些看似健康的零食，比如烤红薯（一颗中等大小的，大约含有热量 400 大卡），糖炒栗子（10 颗熟栗子，大约含有热量 200 多卡），都属于高糖分、高碳水的食物，不宜过量食用。

4. 天气寒冷，人在户外的时间短，间接导致运动量相应减少。

5. 冬季穿衣较多，很难注意到身型变化，让人从心理上倦怠。

其实，总结起来也就是两点：吃的多了，动的少了。可以避免吗？

意识到真正原因之后，想要避免，其实很简单：

不要盲目「进补」：冬天应该多吃高蛋白、低脂肪的食物，比如瘦羊肉、禽类，而不是「肥羊、肥牛火锅」；吃火锅的时候，尽量挑选热量低的蘸料，避免过多的芝麻酱、花生酱、油类。

适量补充维生素 D，可以缓解季节性抑郁。

在吃了烤红薯、板栗等零食之后，减少当天主食摄入。

最重要的一点：请保持一定的运动量。

在冬季健身的时候，还需注意以下几点：

灵活选择室内健身方式；

重视运动前的热身，可以适当增加热身的时间；

多穿一些衣物保持身体温度，尽量使用速干的材料——在低温下，汗水无法排干，很容易造成不适；

注意运动时的补水，哪怕视觉上「没有在出汗」。

掌握了饮食与运动的诀窍，肥肉，想长也难！