小孩子在感冒的状态下可以适当食用牛肉。因为牛肉含有丰富的蛋白质、微量元素，适当食用能够为人体补充能量，具有增强体质、促进病情恢复的功效。但是牛肉中蛋白质含量过高，不易消化。孩子在患病期间比较容易出现消化功能下降，过量食用牛肉很容易出现恶心、腹胀等不适症状。因此，建议在患病期间保持饮食清淡，适当多吃新鲜的蔬菜水果，还要多休息，更有利于病情恢复。