吃面食不一定会长胖。虽然面食里含有很高的碳水化合物，但如果没有过量食用，是不会出现长胖的情况。如果食用过多，超过身体所需的能量，就会出现长胖的现象。如果想要减肥，尽量不要食用过多高热量的食物。同时要注意增加运动的量，才可以达到减肥的目的。尽量不要采用节食的方法进行减肥，对身体的伤害特别大，可能会出现贫血等疾病，女性还可能会出现月经长时间延迟的现象。