甜酒酿最主要的功效是温经活血，因为酒酿中含有酒精，可以改善身体的血液循环，但是刺激性又相对较小，不会直接对身体造成太大的负担。其次，甜酒酿还具有滋阴补肾的作用，适合阴虚的患者食用，但是也不能吃太多，避免引起胃肠道不适。气虚、气血不足的患者在吃甜酒酿的时候，还可以适当加入枸杞或红糖。甜酒酿的口味酸甜，还可以增进食欲，夏天冰镇后食用，还有解暑提神的效果。