钡餐检查是否能查出胃癌要看癌症严重程度，若是在早期单靠钡餐检查并不能确诊，因为在早期的时候胃癌患者，胃粘膜比较平坦，溃疡也比较表浅，钡餐检查具有局限性，不能进行确诊，但若是进展期或晚期胃癌，通过钡餐检查多可以检查出来，若是怀疑自己患有胃癌除了钡餐检查外还可以联合胃镜、腹部CT或者B超等进行确诊，若是早期胃癌及时进行手术治疗，可以达到临床治愈的目的。