炒车前子具有止咳、平喘以及祛痰的作用，能够减少呼吸道的分泌物；其次炒车前子还可以治疗小儿出现的单纯性消化不良，具有利尿的作用，并且能够促进消化液的分泌以及增强胃肠道的蠕动，有助于缓解便秘；另外车前子中含有丰富的胶浆，具有降低血清胆固醇的作用。车前子富含有膳食纤维，有利于缓解排便利尿。炒车前子还能够有效的治疗高血压、急性细菌性痢疾、慢性气管炎等疾病。