黑枸杞含有多糖等营养物质，可以提高人体免疫力，而且还含有氨基酸，有滋阴补肾、保肝明目的作用，对于肾虚引起的盗汗、腰膝酸软有缓解的作用，而且还可以改善血液循环，保护眼睛。此外，还含有花青素，有抗氧化、延缓衰老的功效，还能够改善皮肤粗糙。建议可以使用55度左右的温水进行冲泡饮用。如果水温过高，会破坏枸杞中的花青素、维生素等营养成分的流失。还需要注意阴虚、脾胃虚弱的人群不宜服用。