通常婴儿肠炎患者主要会出现腹痛腹泻以及发热等症状，部分患者还可能会出现全身乏力、肌肉酸痛、血便等症状。腹泻呕吐症状严重者还可能会导致身体脱水，从而出现电解质紊乱的现象。部分患者短时间内血便症状较为严重，还可能会出现低血压、面色苍白以及贫血等症状。婴儿肠炎主要是由于细菌感染、病毒感染、肠道菌群失调以及溃疡性结肠炎等因素所致。