蚕豆病主要是一种溶血性疾病，是由于患者身体内缺少6-磷酸葡萄糖脱氢酶，在食用蚕豆时会出现急性溶血。通常会在食用蚕豆后的1-2天之内会出现乏力、头痛、腹痛、恶心、呕吐等症状，并且小便的颜色会变深，甚至会出现浓茶样或是酱油色小便，严重者会出现休克、肾功能衰竭或是危及生命。所以当孩子在食用蚕豆会出现类似症状时，需要及时到医院进行就诊，以免耽误病情。