高血压患者可以吃鱼。高血压在临床上不存在具体的饮食禁忌，但是患者平时应该严格控制钠盐的摄入，以低盐低脂肪的食物为主。而鱼类含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，可以起到平衡膳食、补充营养的作用，此外，鱼类还含有丰富的不饱和脂肪酸，适当的食用还可以起到保护心脑血管的效果。但是患者在制作时需要控制调味料的摄入，在进食后也应该按时服用药物，同时监测自身的血压。