咳嗽咳出一团烂肉痰需要寻找病因对症治疗，如果是因为化脓性扁桃体炎导致的，需要服用抗生素进行治疗，一般可以选择头孢、青霉素类的抗生素进行治疗，如果症状严重影响到呼吸，也可以进行手术治疗切除脓肿物。也可能是因为咽喉部存在肿瘤导致的，咽喉存在肿瘤可能会导致咽喉部位出现肿痛、糜烂等表现，需要检查判断肿瘤是良性还是恶性，如果是恶性肿瘤可以选择放射治疗，良性肿瘤可以选择手术治疗。