牛肉和虾可以一起吃。从食物的功效判断，两者都属于温性食物，没有矛盾禁忌。牛肉中含有大量蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素，而虾富含水分，蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷、钾等微量元素，两者成分互不相克，可以一起食用。但牛肉和虾不建议一次吃太多，这两种食物蛋白质含量都很高，摄入过量会导致胃肠道负担加重，造成严重的消化不良，也要注意吃完虾不要吃维生素高的食物，容易导致脾胃虚寒。