跟着人们生涯程度的进步，愈来愈多的人起头注重摄生，正在日常平凡也会吃一些保健摄生之类的食品，阿胶糕就是此中之一。阿胶糕的功能作用良多，那么您的服法精确吗？上面360知识网便为各人先容阿胶糕的功能与作用。

阿胶糕的功能与作用有甚么？

1、美容养颜

阿胶糕有不错的美容养颜功能。阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，经由过程补血而津润皮肤。长时间服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

2、延缓朽迈

人们日常平凡时常食用阿胶糕，借可以起到延缓朽迈的作用。阿胶由胶原蛋白构成，那恰是人体软骨组织的紧张构成身分，阿胶借能增进钙的接收、储存，补血、补液，是以可以无效护卫并为人体软骨组织供给充足养分，延伸其朽迈速率。

3、补血益气

阿胶糕借可以补血益气。阿胶对血红蛋白跟红细胞增长速度的有很好的疗效，以至跨越了铁剂，以是它补血的作用，针对失血性、营养性等各类贫血症有十分好的作用。

4、增强体质

阿胶糕借可以增强体质的作用。时常服用阿胶，可以加强心的功用。阿胶含有丰硕的蛋白质，属动物类胶元卵白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于接收应用。

5、滋阴补肾

阿胶糕的滋阴补肾的功能非常突出。阿胶能增长锌的摄入量及有利于体内锌的接收应用。阿胶中含有较下的锌，服用后可增长人体锌的摄入量，故可纠正体内缺锌、免疫功用低下，起到滋阴补肾的后果。

6、改良体内钙均衡

最初阿胶糕借可以改良体内钙均衡。保持服用阿胶糕的女性，可增长人体内钙的摄入，进步骨矿含量，增进骨骼发展强健，并能增进钙的接收跟贮存，同时借能使本人到了老年的时间，制止骨质疏松症。

食用阿胶糕有甚么忌讳？

一、阿胶糕没有可以多吃，一天最好吃三片到五片，长时间保持住，后果更好。

两、生来例假时最好不要食言阿胶糕，不然血量会增长，伤风、腹泻、消化不良时也没有得当食用阿胶糕。

三、正在食用阿胶糕的时间，不要同食白酒，二者皆属大热食品，简单招致血热。

四、食用阿胶糕时，切忌再食用萝卜或饮浓茶，他们之间相克。

五、有肺炎、支气管扩张等患者不宜食用阿胶糕。

阿胶糕的制作方法：

1、正在洁净的珐琅锅内，倒入阿胶粉（精细精美一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），参加黄酒，文火煎煮，去除腥 味，待阿胶悉数烊化并起泡沫时，参加红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖和黑芝麻，不绝天搅动拌匀，防备粘着锅底。

2、约莫半小时后，窥察到红枣颜色变成紫黑，并且锅里的器材稀薄得如胶着状态，此时，阿胶糕曾经熬成。

3、取舍洁净、不水份的器皿或许保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入此中，使劲挤压。

4、冷却后（必需冷却凝结），切成各类外形的糕，就是阿胶糕。