胆囊炎患者不建议吃土豆和花生，土豆中的淀粉含量较高，消化土豆时会对胆囊造成一定的负担，花生中含有较多的油脂，吸收油脂时胆囊会剧烈收缩，从而会加重胆囊炎疼痛的现象，所以坚果类食物尽量避免食用。胆囊炎患者饮食以清淡、易消化为主，少食多餐，不可暴饮暴食。日常需严格控制自身体重，防止过于肥胖对胆囊造成负担。遵医嘱定时定量的服用药物，定期复诊，观察病情的变化。