鳕鱼的营养价值很高，其中含有大量的维生素、蛋白质以及氨基酸等营养物质，可以满足机体对营养物质的需求。从中医的角度来看，鳕鱼可以起到活血止痛、疏肝理气的功效，能够缓解淤血而引起的四肢疼痛。其次，还能够增强人体的记忆力，对于老年痴呆有预防作用。吃鳕鱼并不含有副作用，但是对于尿酸水平过高或者痛风的患者而言，应该少吃，鳕鱼属于高嘌呤食物，摄入过多会导致尿酸增多。