孕妇在孕早期和孕晚期一般是不建议食用阿胶的，健康的孕妇在孕中期可以少量进食阿胶。阿胶具有活血、补血的作用，由于孕早期胚胎发育尚不稳定，孕妇在进食后，可能会引发先兆流产，孕晚期的孕妇进食阿胶可能会出现早产。孕妇在进食阿胶前应慎重，建议孕妇到当地三甲医院的妇产科进行详细的咨询，根据自身情况判断是否可以进食阿胶，其次孕妇在怀孕期间应注意营养均衡，避免挑食。