阑尾炎术后饮食需要注意以下几点：1、多吃新鲜应季的蔬菜水果等富含维生素、纤维素的食物。2、选取脂肪含量低、蛋白质含量高的食物摄入。3、阑尾炎术后通气很重要，可以适当食用一些帮助通气的食物，比如萝卜、香蕉、火龙果、百香果等膳食纤维含量较高的食物。4、适当增加一些不饱和脂肪酸的摄入帮助伤口愈合，例如蜂蜜、核桃、芝麻等。5、尽量食用流质或者半流质、细软易消化的食物。6、忌酒精、忌食辛辣的食物、忌生冷油腻。