具有吸脂减肥作用的蔬菜主要有黄瓜、胡萝卜、苦瓜、白菜、西红柿、菠菜等维生素含量丰富的蔬菜，此外圆白菜中的胆碱含量丰富，能够促进脂肪的代谢，从而也具有减肥的功效。此外还可以适当吃韭菜、木耳、芥菜、蘑菇、豆芽、竹笋等减肥。在减肥期间，您需要避免吃高脂肪高热量的食物，以低脂低糖的饮食为主。同时需要积极进行运动锻炼，常见的运动方式有慢跑、游泳、骑自行车等。