维生素B3具有促进人体生长发育的作用，它能影响人的造血功能，可以促进人体对铁的吸收以及血细胞的生成。维生素B3还能提高中枢神经系统的兴奋性，对心血管系统和内分泌系统起到保护和调控作用。另外，维生素B3对促进消化系统健康也有作用，可以减轻胃肠障碍，而且还能对口腔、嘴唇炎症具有治疗作用，缓解这些疾病引起的口臭问题。平时可以多吃糙米、绿豆、花生、香菇等食物补充维生素B3。