慢性非萎缩性胃炎的病因中最常见的是幽门螺旋杆菌感染，多是饮食不洁导致。慢性非萎缩性胃炎还有可能是胆汁反流、胰液反流导致，因为胆汁反流、胰液反流后患者的胃黏膜会遭到破坏，所以容易出现慢性非萎缩性胃炎。另外，慢性非萎缩性胃炎还有可能与长期饮食过于辛辣刺激、长期抽烟饮酒、服用非甾体类药物、慢性右心功能衰竭等多种因素有关。不同慢性非萎缩性胃炎的患者，病因也会有所不同。