肠胃炎的患者恢复期一般在一周左右，但是因为每个人的身体素质等因素不同，所以具体恢复时间存在差异。身体素质好的人群机体抗病能力较强，患有肠胃炎后可能三天至四天左右可以逐渐恢复；但是身体素质较差、饮食营养不充足的人群，可能需要七天至十天左右的时间症状才能缓解消退。肠胃炎的患者可以在医生指导下服用药物治疗，例如抗生素、蒙脱石散、胃黏膜保护剂等。