麦芽糖浆糖尿病人血糖高不建议吃。因为麦芽糖浆是一种含糖量极高，而且会在人体内经过麦芽糖酶转化为葡萄糖，引起血糖升高的食物。如果糖尿病患者血糖控制比较稳定，少量食用麦芽糖，并不会对血糖产生太大影响。但如果过量食用麦芽糖浆，会导致血糖上升，不利于血糖的稳定；其次，糖尿病患者还可能会出现高血压、高血脂等疾病，因此，血糖稳定相当重要，所以不建议糖尿病患者食用麦芽糖。