产后是可以食用山药的，该种植物块茎富含淀粉，可供蔬食，入药还能补脾胃亏损，治疗气虚衰弱、消化不良等疾病，是入肺、健脾、补肾的佳品，且山药的汁液主要是黏蛋白，能够保持血管的弹性还有润肺止咳的功效，可与红枣搭配一起熬粥食用，或者煲汤也可与各种食材混合清炒。产后产妇的饮食应该以清淡易消化为主，避免食用辛辣刺激的食物，注意食物的多样化，充分保证各种营养素的摄入，帮助身体的恢复。