手被刀划破了，如果伤口比较浅不要打破伤风，如果患者出现又深又窄的伤口，就需要通过注射破伤风杆菌预防感染破伤风。患者在注射破伤风杆菌之前需要进行皮试，对于出现过敏反应的患者，则需要注射破伤风免疫球蛋白治疗。建议出现伤口的时候，要用碘伏或酒精消毒，还要对伤口进行包扎，避免出现感染。这段时间最好吃瘦肉、鱼肉、牛奶、牛肉、鸡蛋等蛋白质含量丰富的食物。