铁皮石斛可以提高人体免疫力，增强机体功能，同时还有促消化的作用。铁皮石斛药用价值较高，具有补益脾胃、滋阴除热、养阴生津等功效，对人体血糖以及血脂水平有降低作用，还能改善视力，预防老年性白内障问题，铁皮石斛还可用于治疗热病伤津或胃阴不足等问题。患者服用铁皮石斛的时候要控制总量，一次摄入过多，可能会导致腹泻问题发生。有湿热问题的患者，也不建议服用铁皮石斛。