食道炎症状包括反酸、胸痛、烧心、吞咽困难、咳嗽、声音嘶哑、哮喘，部分患者还会出现腹痛腹胀、嗳气、恶心呕吐等表现。食道炎不及时治疗可能还会引起慢性咽喉炎的症状。出现反流性食管炎的患者，需要在医生的指导下用兰索拉唑、多潘立酮、铝碳酸镁治疗。真菌性食管炎的患者，则需要用伊曲康唑、酮康唑治疗。患者出现食管狭窄的时候，可以通过食管扩张术治疗，平时不要吃过烫、过硬和辛辣刺激的食物。