拔完智齿之后一般一周左右可以食用辛辣刺激性的食物。因为在拔完智齿后，口腔内的创口还未完全愈合，若不注意口腔卫生或者调整饮食，可能会导致创口出血，或是出现肿胀，引起疼痛，甚至发生感染。所以一周内都尽量不能食用，过于辛辣、刺激、坚硬、过于烫的食物，尽量食用温凉、细腻、柔软的食物。一般一周左右，口腔内软组织就可以得到充分的修复，能够接受一定程度的刺激，所以一周后可以食用辛辣食物。