慢性胃肠炎是比较难治的，但是能够通过药物、改善饮食习惯以及中药针灸等方法调理。慢性胃肠炎的患者要保证饮食清淡营养易消化，一日三餐定时定量，切忌暴饮暴食，避免熬夜、过度劳累。同时在吃饭后对腹部进行顺时针按摩，促使肠道蠕动，有助于食物消化吸收。另外，还要保证水分的补充，通过食用小米粥、青菜粥、参米粥、面条、山药粥等食物养胃，进而改善胃部不适感。