胆囊切除5年是有可能会得肠癌的，但是几率比较小。因为胆囊属于人体内的消化器官，切除之后可能会导致胆汁分泌异常，引起患者消化不良，从而增加患上肠癌的几率。切除胆囊的患者平时要低脂饮食，因为术后消化系统功能会有所下降，难以消化过多的脂肪。肠癌主要是慢性炎症刺激以及长期高脂肪低纤维素饮食等因素引起的。所以建议患者平时要合理饮食，保证营养的全面摄入。