血脂高能适当吃鸡蛋，建议只吃鸡蛋清，不要吃鸡蛋黄，因为鸡蛋清富含人体所需的蛋白质，而鸡蛋黄却含有较多的胆固醇以及饱和脂肪酸，如果食用过多，会导致血脂升高，不利于健康。高血脂患者的饮食尽量要清淡，营养要均衡，多吃新鲜蔬菜及水果，少吃高脂肪及油腻的食物，不要吃动物的肝脏，炒菜的油，尽量选择植物油，建议定期复查，随时观察血脂的变化，以便积极控制。