人体胆红素比较高，考虑是患有肝胆疾病。患者平时要避免食用肥肉、动物内脏、鸡汤、蛋黄、烧烤、火锅等辛辣、油腻的食物，否则很容易刺激胆囊收缩，引起腹部出现疼痛感。此外，肝细胞受损后大量食用油腻的食物，还会增加肝脏消化负担，引起肝功能下降。患者还需要避免饮酒，酒精需要通过肝脏进行代谢，肝细胞受损后饮酒，很容易引起酒精肝。因此，出现胆红素升高的现象，建议患者进一步进行b超等项目的检查，并进行针对性治疗。