食用燕麦片的益处包含减脂但不限仅于此，于减脂而言，食用燕麦有明显的饱腹感，可减少其他高热量食品或主食的食用量，其次燕麦富含纤维素可促进肠胃蠕动、加速排便、避免便秘等。除此以外，其富含的不饱和脂肪酸对于脂肪肝、浮肿等也有明显疗效，还可保持血液流通顺畅，降低血压。而另外的维生素E、类黄酮化合物、酚酸类物质具有清除人体自由基的作用，可减缓皮肤衰老，保持皮肤光泽细腻。