三七泡酒可以起到活血、消肿、止痛、舒筋活络、强壮筋骨、调节血脂等功效，对于外伤引起的疼痛、出血症状，对于风湿痹痛、咯血、呕血、四肢酸软、腰膝酸软等病症可以起到一定缓解作用，其次也可以起到降血脂、抗疲劳、调节血压、预防动脉硬化、提高记忆力、提高免疫力等功效。三七泡酒可以直接饮用，也可以取适量涂抹在皮肤红肿、淤青部位。但不建议长期或大量饮用，避免对胃肠道、肝肾功能造成损伤。