黄芩可以起到清热解毒的作用，平时可以直接用黄芩进行泡水饮用，也可以和甘草以及金银花等物质一起泡水喝，其降火的效果比较好。其次黄芩还可以起到清热燥湿、抗菌消炎、润肺止咳、消肿祛痰以及养胎安胎等作用，晚上睡觉前食用黄芩还可以提高睡眠质量，适量食用黄芩还可以起到辅助治疗咳嗽咳痰、肺热、湿热以及中暑等情况，但是脾胃虚寒以及体寒的患者最好不要食用黄芩。