喝酒后出现吐黄水、苦水症状，首先要及时止吐，例如停止饮酒，减轻对胃肠的刺激，然后适当食用新鲜的蔬菜水果来缓解呕吐、中和胃酸，适当使用清水漱口缓解咽喉、口腔的苦涩，多饮水防止脱水。如果经常性出现酒后吐黄水苦水症状，可能是患有胆囊炎，可以通过舌下含化硝酸甘油或者肌肉注射阿托品等缓解胆囊炎症状。如果是肝功能异常，可以适当服用复方甘草酸甘等药物来进行保肝治疗。