吃哈密瓜是有可能会发生过敏反应的，发生过敏的原因主要见于以下两方面因素，一是因为进食者本身就是容易过敏的体质，二是因为对哈密瓜中的特异性蛋白质等成分过敏，而且哈密瓜中的糖分含量是比较高的，对于平时血糖较高的人来说，最好不要吃哈密瓜，容易导致血糖升高，不利于控制血糖。另外，一旦发生过敏的情况，可以遵医嘱口服抗过敏的药物进行缓解，而且过敏期间饮食宜清淡为主，忌海鲜以及辛辣刺激性的食物。