适当的食用红糖不会出现上火的症状。红糖属于温性食物，具有补气养血、健脾和胃、活血化瘀、痛经等作用，非常适合月经不调、体质虚寒的患者食用。也可以用于治疗缺铁性贫血。但是需要注意的是，红糖不宜食用太多，也不能长期食用，否则会出现上火的情况，而对于平时经常口干舌燥的患者来说，这种情况会更加显著。所以在食用红糖时需要根据自身的体质来选择最合适的食用量。