西洋参具有缓解疲劳、提高人体抵抗力、滋阴补气、生津止渴、增强体质、提高记忆力、保护心血管系统、增强中枢神经系统功能、除烦躁、清虚火、调节胰岛素分泌、抗疲劳、降低血液凝固性等作用，对于气虚咳喘、肺火旺盛、咽干口渴等病症可以起到治疗功效。但不建议胃有寒湿的人群，以及中阳衰微对的人群服用，避免出现病症加重现象，在服用西洋参时也要谨遵医嘱，避免过量服用。