手被开水烫伤了出现红红的、疼痛的症状，如果没有小水泡、破皮等症状，考虑不严重，可以使用干净的凉水对患处进行浸泡，可以减轻疼痛的症状；然后使用酒精或者是碘伏对患处进行消毒，如果没有消毒水，也可以使用白酒对患处涂抹消毒，然后要记得涂抹烫伤和消炎药膏。如果烫伤比较严重，出现水疱说明伤及真皮层，要使用无菌的针挑破水疱并保留疱皮，然后使用碘伏消毒后涂抹烫伤药膏。