胃肠炎的患者可以喝普洱茶、桂花茶、茉莉花茶、黑茶、红茶、绿茶、乌龙茶。肠胃炎的患者喝普洱茶有消炎杀菌的功效，普洱茶属于发酵茶，有养胃的功效。患者出现肠胃炎的时候，还可以用红枣泡水喝，这可以缓解气血不足。建议患者要养成规律的饮食习惯，要少量多餐，这段时间最好吃小米粥、大米粥、鸡蛋羹等清淡易消化的食物。不要吃辣椒、葱姜蒜、花椒等辛辣刺激的是饮食。